廣東、山東兩地抽檢發現16批次飲用水不合格

　　近期，廣東省、山東省相繼發布食品安全監督抽檢信息，共有16批次飲用水上黑榜，其中13批次因銅綠假單胞菌項目不合格。

　　9月30日，山東省食藥監局公布8批次抽檢不合格樣品，其中3批次飲用水不合格，均為銅綠假單胞菌項目不合格所致。不合格產品分別為：標稱鄒平縣臨池鎮黃山龍桶裝水加工廠生產的黃山龍包裝飲用水(18.9L/桶，2018/7/25);標稱榮成市朝陽山飲品有限公司生產的朝陽山飲用水(16.5L/桶，2018/7/29);標稱萊蕪市德霖水業有限公司生產的德霖飲用水(18L/桶，2018/7/24)。

　　而廣東省食藥監局9月27日也公布有13批次飲用水不合格，其中10批次均為銅綠假單胞菌項目不合格。

　　廣東省食藥監局指出，銅綠假單胞菌項目不合格可能是水源帶入或生產過程工藝控制不嚴或包裝材料清洗消毒缺陷所致。銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等，易在潮濕環境存活。若桶裝水消費周期較長，銅綠假單胞菌可生長繁殖，可能會引起味道、氣味和濁度的改變。

　　另外，廣東還有1批次偏硅酸含量超標，為標示廣東甘純氏食品飲料有限公司生產的“景田萬歲山”礦泉水(568ml/瓶、2017/9/17)。

　　2批次溴酸鹽含量超標，是標示鶴山市清之臣礦泉飲料有限公司生產、銷售的“嘉鶴”飲用天然礦泉水(18L/桶、2018/7/6)、“清の臣”飲用天然礦泉水(18.9L/桶、2018/7/6)溴酸鹽含量分別為0.016mg/L、0.017mg/L，超過國標規定的0.01mg/L。食藥監局表示，溴酸鹽是在飲用水行業大量使用臭氧進行殺菌的過程中不可避免產生的一種毒副產物，對皮膚、眼睛和黏膜有刺激性，能引起嘔吐、腹瀉、腎臟功能障礙等，動物實驗證明可致癌。不合格原因可能是生產過程中控制不嚴、飲用水消毒過程中臭氧添加過量或添加方式不當。

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