農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司應(yīng)急與評(píng)估處處長(zhǎng)方曉華出席第五屆全國(guó)食品安全監(jiān)管信息工作交流會(huì)開(kāi)幕式并作主題發(fā)言。

　　方曉華指出，食品安全是民生之本，事關(guān)億萬(wàn)百姓的健康和幸福，每個(gè)人都是食品安全的受益者，也要積極成為食品安全的參與者和推動(dòng)者。通過(guò)行業(yè)自律和社會(huì)他律共同促進(jìn)食品安全水平的提升，本次會(huì)議順應(yīng)了食品安全社會(huì)共治的發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)于凝聚社會(huì)各方力量，構(gòu)建社會(huì)共治的格局，助力食品安全監(jiān)管能力和水平的提升具有重要的意義。

　　“食用農(nóng)產(chǎn)品是食品的源頭，日常食用的食品70%以上是鮮活的農(nóng)產(chǎn)品，食品的加工90%以農(nóng)產(chǎn)品為原料。所以抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全對(duì)于保障食品安全至關(guān)重要。”方曉華強(qiáng)調(diào)。為了進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理，推動(dòng)農(nóng)業(yè)向轉(zhuǎn)型升級(jí)和體制增效發(fā)展，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部把2018年定為農(nóng)業(yè)質(zhì)量年，實(shí)施質(zhì)量年的八大行動(dòng)。統(tǒng)籌農(nóng)產(chǎn)品的總量平衡、結(jié)構(gòu)平衡和質(zhì)量安全，堅(jiān)守食品安全的底線。全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，唱響綠色興農(nóng)和品牌強(qiáng)農(nóng)的主旋律。今年以來(lái)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)測(cè)范圍，監(jiān)測(cè)參數(shù)由94項(xiàng)增加到122項(xiàng)，增幅接近30%。上半年農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測(cè)合格率達(dá)到97.1%，沒(méi)有發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，保持了穩(wěn)中向好，穩(wěn)中向優(yōu)的良好態(tài)勢(shì)。

　　方曉華表示，食品安全共治共享需要社會(huì)各方共同努力，形成有序參與，良性互動(dòng)，有利監(jiān)督的社會(huì)共治格局。食品安全信息交流和共享至關(guān)重要，在這方面農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司也做了多方面的工作。一是堅(jiān)持正面引導(dǎo)，提升消費(fèi)信心。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部從今年7月份開(kāi)始在全國(guó)開(kāi)展“質(zhì)量興農(nóng)萬(wàn)里行”活動(dòng)，深入田間地頭挖掘農(nóng)業(yè)品牌價(jià)值，組織綠色優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)超市、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園，增強(qiáng)公眾消費(fèi)信心。二是堅(jiān)持強(qiáng)化科普，積極解疑釋惑。及時(shí)公布權(quán)威信息，發(fā)出科學(xué)的聲音，組織專家解讀謠言，讓公眾吃得明白，吃得放心。三是堅(jiān)持案例曝光，形成震懾作用。四是堅(jiān)持信息公開(kāi)，實(shí)行信用監(jiān)管，建立農(nóng)安信用平臺(tái)，推進(jìn)信用信息的互聯(lián)互通。鼓勵(lì)行業(yè)協(xié)會(huì)和第三方機(jī)構(gòu)開(kāi)展信用評(píng)價(jià)，建立聯(lián)合激勵(lì)聯(lián)合懲戒等信用約束機(jī)制。

　　最后，方曉華強(qiáng)調(diào)，食品安全是社會(huì)的熱點(diǎn)問(wèn)題，政府部門(mén)、專家、學(xué)者、生產(chǎn)主體、消費(fèi)者和媒體之間應(yīng)該暢通信息交流渠道，形成互聯(lián)互動(dòng)的良好生態(tài)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司也將進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息交流和宣傳，強(qiáng)化信息共享和公開(kāi)，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)交流和預(yù)警，開(kāi)展科普宣傳，傳播農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全正能量。

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