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 一縣一策一方案 ——河北因地制宜推進蔬果產業綠色發展

時間:2018-11-08 10:18:05  來源:  作者:

  本報記者 李杰

  近年來,河北緊緊抓住農業供給側結構性改革有利時機,優化果菜產業結構,推進化肥、農藥“負增長”,強力實施蔬菜、果品等特色農業綠色高質高效發展。連續3年,該省蔬菜合格率穩定在98%以上,2017年達到98.8%,高于全國平均水平。

  據農情專家測算,今年,預計全省農藥使用量減少1600噸,主要農作物病蟲害綠色防控覆蓋率達29%以上,主要農作物病蟲害專業化統防統治覆蓋率達39%以上。化肥使用量降低6萬噸,主要農作物化肥利用率達到38%以上,蔬菜和果品有機肥替代化肥示范區化肥減量16.8%,有機肥增加58%,有機質平均提高6%以上,蔬果品質將大幅提升。

綠色引領,完善標準體系

  在青縣司馬莊村,記者看到1000多畝的蔬菜大棚整齊排列,綠豪農業合作社建有科技研發樓、培訓中心,還有現代化的工廠化育苗中心。“生產高品質的蔬菜瓜果,就要普及全程綠色高效生產集成技術。”該社理事長李志彬說,他們示范推廣了500余個中外名特優蔬菜、瓜果新品種和10余項生物源農藥、物理殺蟲、熊蜂授粉、環保包裝等綠色生產集成技術。

  針對果菜“大路貨偏多、名特優品種偏少”,農業投入品利用率不高,農產品質量有待提升和生態環境壓力大等問題,河北出臺了《關于深入推進農業供給側結構性改革加快發展農業特色產業的意見》《特優農產品提質增效實施方案》等文件,圍繞薄弱環節施策,力求重點突破,夯實農業綠色發展的基礎。

  據河北省農業廳特色產業處處長王旗介紹,近年來全省制修訂省、市水果、蔬菜農藥殘留、技術規程、產品等級、廢棄物資源化利用等地方標準和企業標準330項,將50余種主要果菜生產標準進行通俗整理,塑封入棚,指導300萬畝設施蔬菜全面積、全過程、全方位標準化生產。

  在藁城、涿州、平泉、永清、青縣等10個縣市實施果菜有機肥替代化肥試點縣項目,在平泉、威縣2個縣實施園藝作物綠色高質高效創建縣項目,集聚資金、人才和科技等資源,建設規模化示范區12個,輻射面積100余萬畝。同時,在全省建設各類農藥減量增效量化示范基地135個,示范推廣新型高效農藥、助劑協同農藥減量增效技術、高效植保機械及各類植保新技術,示范帶動全省農藥減量增效工作的開展,項目區內農藥平均減量10%以上。

  大力完善硬件設施,積極籌建投資1375萬元的農作物病蟲疫情監測分中心(省級)田間監測點項目,提高有害生物監測預警能力。規范智能配肥站、液體加肥站125個,配備測土配方施肥信息服務網絡查詢終端電腦3103臺、手機3630臺,觸摸屏952臺,大幅提升實時測土、現場智能配肥服務水平。

“五新”推動,突出機藝融合

  在石家莊市藁城農業高科技園區,記者看到番茄、黃瓜等溫室大棚,已經實施了土壤消毒活化、集約化穴盤育苗、水肥一體節水減肥增效、機械化輕簡栽培、農業廢棄物循環利用等技術。

  去年以來,全省結合農村“雙新雙創”活動,突出“五新”(新品種、新技術、新模式、新農機、新服務方式)增強農業發展動力,激發了創新在農業發展中的巨大作用。出臺了《蔬菜綠色發展十大技術》,即設施結構優化、集約化穴盤育苗、有機肥替代化肥、水肥一體節水減肥、機械化輕簡栽培、土壤消毒活化、病蟲害綠色防控、設施蔬菜防災減災、無土栽培與蔬菜盆植、物聯網智能化環境監控等技術,廣泛引領指導廣大農戶實施綠色生產。

  在品種方面,按照熟期搭配合理、品質性狀優良的要求,通過提純復壯,搶救保護了一批傳統優勢特色品種,引進一批國外優質、高產、抗病果蔬新品種,將全省果蔬優良品種覆蓋率提高到了95%以上。

  永清縣采取政府“買服務”方式,示范尾菜回收加工有機肥模式,將項目區1.65萬噸蔬菜廢棄物和3萬方畜禽糞便加工成了優質有機肥。像永清這樣,該省積極創新示范推廣新模式,做到了因地制宜,“一縣一策一方案”,推廣了“菜-沼-豬”“有機肥+配方肥”“有機肥+水肥一體化”等綠色技術和操作方式。

  同時,在胡蘿卜、馬鈴薯、甘藍、大蒜等蔬菜生產集中種植區,在深松、整地、播種、水肥管理、植保、收獲等關鍵環節上,選擇應用性能優良的土壤深松(翻)機、起壟覆膜一體機、精量播種機、水肥一體化灌溉施肥機、收獲機等實用農業機械,使農機農藝深度融合,實現了露地蔬菜全程機械化生產,大大提高了生產效率和種植效益。

量化考核,創新服務機制

  “樹品牌需要引導,新技術重在服務。”館陶縣農牧局技術干部介紹說,作為全國“黃瓜之鄉”和蔬菜產業重點縣,以“黃瓜綠色高產創建項目建設”為抓手,實施深入服務經營主體,多次組織企業、公司、合作社、協會等參加京津冀蔬菜產銷對接會、農交會、綠博會,農業干部和技術人員幫助企業組織、完善有機、綠色、知名商標的申報材料、推薦等工作,為企業出主意、想辦法,聘請技術人才,解決實際困難,受到農業經營主體的好評。

  幾年來,該省建立健全技術指導服務機制,尤其是充分發揮果菜現代農業產業技術體系創新團隊作用,實行專家包縣責任制,為每個縣選派1名省級以上專家作為幫扶組長,幫助試點縣完善實施方案、制定技術規范、開展技術培訓,促進了科技與生產結合。比如,青縣與河北省農科院、河北農大合作,形成了“科研院所+加工企業+合作社+基地”的產業化經營模式,打造了“羊角脆”等一系列無公害農產品生產基地、國家地理保護標志產品和有機認證知名品牌。

  按照產業發展規劃,全省農業部門加強跟蹤調度,適時開展督導,及時掌握實施進展。每年年底,各項任務結束后,由縣級農業部門向市級農業部門提交自評報告,市級復核蓋章后報省農業廳。省級農業部門對各項目情況進行綜合評價,形成年度總結報告,并緊密與下年度項目安排相聯系。

  通過普及綠色高效生產集成技術和實施社會化服務,館陶縣每年節水、減肥20%以上,每畝每年分別節水187-255方、減肥30公斤左右,減少化學農藥0.3公斤,并實現了每畝增產8.5%、增收節支3799.9元。

  據統計,目前全省建立各類專業化、社會化施肥組織1286個,實現配方制肥、集中供肥、統一施肥的專業化服務,每年作業面積超過2600萬畝。病蟲害防治方面,全省專業化統防統治服務組織發展到6121家,日作業能力達到625萬畝,開展統防統治8898萬畝次,用藥量減少20%-30%。

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