40年前，發軔于鳳陽縣小崗村的“大包干”，揭開了農村改革的大幕。也正是在那一年，黨的十一屆三中全會作出了實行改革開放的歷史性決策。春雷喚醒大地，改革潮涌神州。

　　乘著改革開放的春風，一場以蔬菜商品化生產為主的種植業產業結構調整于20世紀80年代在和縣悄然興起。

　　“五個能人帶全鄉，萬噸蔬菜過大江”的傳奇故事，雖已是陳年往事，但這篇“傳奇”卻在一代代“菜農們”的手中得到續寫，從未曾完結。

　　從“蔬菜過江”到“蔬菜硅谷”，再到“三產融合”……菜農們跟隨著時代的步伐一路走來，種蔬菜不僅收獲了一個“好日子”，讓錢袋鼓了起來;還收獲了一個“大產業”，讓“中國蔬菜之鄉”的美譽名揚四海;更收獲了農村發展的新動能，讓鄉村振興跑出了“加速度”。

　　改革開放推涌綠色浪潮

　　30萬年前，和縣猿人就生活在這片古老大地上。30萬年薪火相傳，這片神奇的田野上，孕育無數寶藏，蔬菜就是其中的一寶。據和縣縣志記載，戰國時，和州大地上已開始種植蔬菜，種類有葵、藿、薤、蔥、韭等。經漢、唐、宋、明、清歷代的培育和引進，至民國期間，和縣的蔬菜種植品種達30多種，一年四季均有適時的蔬菜供人們種植和享用。

　　“五個能人”之一的李正飛回憶，改革開放后，土地分到各家各戶了，由農民自己來經營，“這是黨的富民政策，大家干活的積極性可高了。”1983年，李正飛因為家境貧寒，吃不飽肚子，就在自家門后的一塊三分地里種了辣椒、番茄、韭菜、白菜，一下賺了2000多元，把李正飛樂得合不攏嘴。巧的是，同村的劉斯榮、黃耀祖、尹仁志、黃立方等也在自家田地里試種蔬菜，當年實現畝均2000元的純收益。

　　收益提高了，他們思忖著如何讓每畝的產值更高。1984年秋,在和縣縣財政8700元專項周轉資金的扶持下，李正飛等“五個能人”從安徽拖拉機廠引進建設了三座鋼架大棚，其他農民也紛紛仿造鋼架棚，搭建了部分簡易竹架大棚，開始試種早辣椒、早番茄，并一舉獲得成功，上市期比傳統露地栽培提前一個半月。和縣農民第一次在市場的舞臺上閃亮登場，借助科技的力量，實現了“人無我有”的市場效應，種植效益是常規農作物的5-6倍。

　　和縣縣政府領導獲悉這一可喜的嘗試，及時提出了“家有五畝田，一畝做菜園”的號召，繼續采取典型引路、科技示范、財政扶持等措施,全面推廣“五個能人”經驗，全縣掀起了調整農業產業結構、發展大棚蔬菜生產的熱潮。

　　從1984年到1990年，和縣辣椒栽培由加工原料型的露地越夏秋熟栽培的第一代栽培模式，發展成大棚早熟栽培的第二代栽培模式，番茄生產也由大棚早熟栽培，進一步發展到高密度特早熟栽培，并普及推廣了相配套的地膜覆蓋、遮陽網覆蓋等新材料應用技術。同時，和縣還在西北部地區推廣了雜交西瓜新品種和配套的西瓜嫁接育苗技術、草莓栽培技術，逐步形成了“南菜北瓜”的規模特色。與此同時，善厚地區的菠菜、青菜、蘿卜、芹菜等常規蔬菜繁種面積也突破萬畝大關，達到歷史高峰期，并享譽大江南北。

　　到1990年，和縣瓜果蔬菜一下子發展到8.5萬畝，其中大棚面積3.5萬畝，產區沿江沿公路主干線呈帶狀分布，呈現出“南菜北瓜”的規模特色，以大棚早熟栽培為特色的商品菜生產全新模式基本形成，蔬菜產業雛形初現，反季節新鮮蔬果，沿著綠色通道源源不斷地流向四面八方。

　　科技創新打造“蔬菜硅谷”

　　慢慢富起來的和縣人并不滿足，傳統的“種大棚”能讓農民擺脫貧困的帽子，但是要想持續地發展還得靠科技、靠創新。以科技創新為驅動力，和縣蔬菜產業發展擺脫了片面追求產量的野蠻生長之路，走出了一條“量”“質”并重的雙輪驅動的綠色發展之路。

　　走進位于和縣臺創園的新源農業科技有限公司的蔬菜種苗大棚，從以色列引進的農業環境傳感器系統設備，以及先進的水肥一體化灌溉設備精確記錄并控制著植物的生長。溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度供給，都有信息化智能監控系統實時定量“精確”把關，保證了蔬菜種苗的品質。在這里，“物聯網”與傳統農業在蔬菜種植的平臺似乎有了完美的融合，該公司的農業手機APP銷售端，將蔬菜種植銷售的全過程呈現，消費者可以追溯農產品質量，實現了農產品“從田園到餐桌”的全程監督。

　　推廣應用農業生產新技術新理念，用科技創新放大現代農業優勢，不斷提升蔬菜產業生命力、競爭力，讓“傳統蔬菜種植”向“創新驅動”轉變。

　　1991年以后，一再出現“賣糧難”的局面，在此背景下，和縣人進一步解放思想，農業產業結構調整及蔬菜瓜果生產進一步得到提倡。“五個能人”在該縣獨創了大棚辣椒秋延后栽培技術，這一創新成果使和縣辣椒生產技術推進到了第三代，再次搶占了“人有我優”的制高點;實現了和縣大棚蔬菜生產既有春提前又有秋延后的雙輪驅動模式;提高了大棚設施資材的利用率和大棚蔬菜種植效益，每畝平均增收3000-4000元，農民種菜致富的積極性高漲，蔬菜瓜果生產規模進一步加速膨脹。

　　圍繞著大棚延后栽培這一核心技術的發展，和縣還獨創了與之配套的高溫夏季泥猴法育苗技術，引進推廣了膜下軟管微灌技術、微耕技術、物理除草地膜覆蓋技術以及植保領域的機動噴霧、粉塵法用藥、新型環保滅鼠技術等，從而大幅減輕了廣大菜農的勞動強度，極大地提高了勞動效率，推動了蔬菜規模化生產的發展。傳統加工及外貿出口均有不同程度的發展，市場網絡迅速建立，市場交易趨于活躍。2000年，和縣縣、鄉、村三級市場網絡形成，在全省第一個構筑起蔬菜“大生產、大市場、大流通”的基本格局。

　　為適應現代農業發展需要，2010年，和縣提出實施蔬菜產業提升行動，努力推進蔬菜產區向西、向北轉移，通過招商引資，大力發展標準化、規模化生產，推動蔬菜產業轉型升級，發展現代農業。縣財政每年預算安排1000萬元資金用于扶持蔬菜產業發展，并出臺了一系列政策，進一步加大對蔬菜產業發展的政策扶持和獎補力度。

　　在政策和資金的雙重作用下，蔬菜產業提升工作取得突破性進展，到2017年，和縣蔬菜種植面積44萬畝，品種涉及茄果類、瓜類、豆類等10大類近百個小類，年產各類安全優質蔬菜112萬余噸，產值近23億元，蔬菜產業已成為和縣農村經濟的一大支柱產業。和縣也獲得了“中國蔬菜之鄉”、“長江中下游地區最大菜園子”、全國首批無公害蔬菜生產示范基地縣、全國綠色食品原料標準化生產基地縣、全國農業標準化示范區、國家級出口蔬菜質量安全示范區等美名。84個瓜菜產品通過綠色食品認證，“和縣辣椒”獲得國家地理標志證明商標，“和縣黃金瓜”成為國家地理標志保護產品。

　　三產融合引領鄉村振興

　　今年11月8日，和縣第十一屆蔬菜博覽會暨第五屆農業嘉年華盛大開幕，本次活動吸引了客商和游客50萬人次，成為在全國有較大影響力的重要農展品牌。經過30多年的蝶變，蔬菜已成為和縣最具代表性的“綠色名片”，“蔬菜+”正成為推動和縣鄉村振興的重要產業力量。

　　為推廣蔬菜種植,搞活蔬菜經濟,發展蔬菜產業，從2004年開始，和縣創新形式，開始舉辦蔬菜博覽會，以蔬菜為媒，搭臺唱戲，推廣宣傳和縣蔬菜，蔬博會辦會規模與檔次逐年提升，宣傳推介效果更加明顯，大大提升了和縣以及和縣蔬菜的知名度。和縣通過會展與節慶，把傳統蔬菜產業與旅游產業有機融合，以現代生態蔬菜產業為載體，突出蔬博會產業專業性及嘉年華、鄉村旅游的休閑狂歡性，展現和縣特有的自然資源、人文資源和產業特點，推動現代都市休閑農業發展。

　　在傳承中前行，在創新中發展。從2014年開始，和縣將蔬博會與農業嘉年華完美結合在一起，打造了一個全民親近蔬菜、體驗生態、感受農業的狂歡節，拉近了城市對農村的鄉愁，促使了農業休閑旅游的興起。據統計，首屆農業嘉年華共接待游客20萬人次。

　　在規模化園區建設中，和縣把傳統的蔬菜標準園建設與旅游產業有機結合，在重點蔬菜標準園開展種植、觀光、體驗、采摘一體化休閑農業模式創新，同時還根據各蔬菜標準園的區位優勢和種植特點，分別開展種植、養殖、加工多位一體化生態農業模式創新。

　　以多業態嫁接提升現代農業，讓和縣蔬菜產業激發了無限創新動能。“近年來，我們搶抓鄉村振興戰略的重大機遇，做足蔬菜特色產業‘大文章’，推動產業結構繼續優化、產銷體系更加完善、產品質量持續提升，接連榮獲了‘中國蔬菜之鄉’等多個‘國字號’招牌，‘南和縣，北壽光’的品牌定位成為共識，‘和縣蔬菜放心吃’的品牌價值深入人心。”和縣主要負責人不無自豪地說。

　　農業興百業興，夯實農業產業發展基礎，助推農民增收致富，是實現鄉村振興戰略的基石。和縣蔬菜產業發展局局長劉衛兵表示，接下來，和縣將以鄉村振興和國家現代農業產業園的創建為抓手，進一步做強一產、做大二產、做活三產，深入推進一二三產融合發展，全力打造中國東部和南方地區新型蔬菜產業先行示范區。

　　改革開放讓和縣的蔬菜產業不斷實現跨越式發展，農民享受到了實實在在的紅利。展望未來，鄉村振興的美麗畫卷在和縣正徐徐展開!

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